インストールガイドを参照し、Officeアプリケーションに必要な設定が行われているかをまずは確認してください。

上記実施済みの場合、変換エラーとなっているOfficeファイル原本を、JobProcessorにインストールされているMicrosoft Officeアプリケーションで正しく開けるかどうかを確認してください。
開く際に確認用ダイアログ等が表示される、あるいは画面の上部に「保護されたビュー」等の警告が表示される状態になっていると、JobProcessorの変換処理が失敗します。Officeアプリケーションでの設定変更や再保存にてこれらのダイアログや警告が表示されないようにしてください。